รอบรู้ในเรื่องวิตามินซี
วิตามินซีนั้นเป็นวิตามินที่ผู้คนส่วนใหญ่คุ้นเคยไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ เพราะเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย และมีประโยชน์หลายประการ ซึ่งในปัจจุบันนั้นนอกจากวิตามินซีที่ได้มาจากผักและผลไม้แล้ว ยังมีอาหารเสริมที่เรียกว่า วิตามินซีเสริม ออกมาวางจำหน่ายในท้องตลาดอย่างมากมายในท้องตลาด ซึ่งมีไว้รับประทานแทนผักและผลไม้เมื่อร่างกายขาดวิตามินซี แต่จริง ๆ แล้วนั้นวิตามินซีนั้นยังมีเรื่องต่าง ๆ อีกมากมายที่เราจะต้องรู้ โดยเราได้รวบรวมเรื่องรอบรู้เกี่ยวกับวิตามินซีมีดังต่อไปนี้
ร่างกายของแต่ละคนนั้นต้องการวิตามินซีไม่เท่ากัน
วิตามินซีนั้น เป็นวิตามินละลายในน้ำได้ทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ง่าย ทั้งนี้ในหนึ่งวันนั้นร่างกายของแต่ละคนจะมีความแตกต่างกันออกไป โดยในเด็ก 1 – 8 ปี ต้องการวิตามินซีเพียง 35 มิลลิกรัม ในขณะที่เด็กผู้หญิงอายุ 13 – 15 ปี ต้องการวิตามินซี 65 มิลลิกรัม ส่วนในเด็กผู้ชายต้องการ 75 มิลลิกรัม แต่สำหรับผู้ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไปนั้น เพศหญิงต้องการวิตามินซีวันละ 75 มิลลิกรัม ถ้าหากตั้งครรภ์ร่างกายจะต้องเพิ่มจากปกติอีก 10 กรัม ส่วนเพศชายจะต้องกายมากถึงวันละ 90 มิลลิกรัม
วิตามินซีพบในอาหารประเภทไหน
ส่วนใหญ่นั้น วิตามินซีจะสามารถพบได้ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอย่างส้มโอ มะขามป้อม ลิ้นจี่ สตรอว์เบอร์รี่ อะเซโรล่าเชอร์รี่ นอกจากนี้ก็ยังมีในผักอย่างบร็อคโคลี่ ใบย่านางและขี้เหล็กก็มีวิตามินซีสูงเช่นกัน ซึ่งรู้กันหรือไม่ว่าผักขม ๆ อย่างใบขี้เหล็กนั้นมีวิตามินสูงถึง 484 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมเลยทีเดียว
ทานอาหารเสริมที่มีวิตามินซีดีหรือไม่
อาหารเสริมเหล่านั้นถูกผลิตมาสำหรับคนที่ขาดวิตามินโดยเฉพาะ ทำให้การทานอาหารเสริมหรือวิตามินซีเสริมไม่ได้เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่อย่างใด ซึ่งในปัจจุบันวิตามินซีเสริมก็มีให้เลือกทานหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบเม็ดอม แคปซูล เม็ดเคี้ยว เม็ดฟู่หรือแม้กระทั่งแบบฉีด แต่อย่างไรก็ตามผู้คนทั่วไปน้นก็ควรทานวิตามินซีแบบธรรมชาติมากกว่า ยกเว้นคนที่ป่วยหรือกำลังขาดวิตามินอย่างหนัก
วิตามินซีนั้นสามารถแก้หวัดได้จริงหรือ
เรื่องนี้เป็นเสียงลือเสียงเล่าอ้างกันมานาน ว่าวิตามินซีนั้นสามารถช่วยแก้หวัดได้ ซึ่งจากการศึกษาพบว่า วิตามินซี มีส่วนช่วยแก้หวัดได้จริง แต่จะช่วยในเรื่องของการลดความรุนแรงของอาการป่วย และช่วยให้หายป่วยเร็วขึ้น เนื่องจากวิตามินซีนั้นมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย แต่ถึงอย่างไรการหายจากการเป็นหวัดก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับวิตามินซีเพียงเท่านั้น เพราะยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้อง
ทานวิตามินมากเกินก็มีโทษ
เพราะถึงแม้ว่าวิตามินซีจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่การรับประทานหรือได้รับวิตามินซีมากจนเกินไปนั้นก็สามารถเกิดโทษได้เช่นกัน ซึ่งอาจจะเสี่ยงเป็นนิ่วในไต เนื่องจากวิตามินซีจะไปรบกวนการดูดซึมของซิลีเนียมและทองแดงที่มีความจำเป็นต่อการป้องกันนิ่วในไต รวมไปถึงอาจเกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ โดยส่วนใหญ่จะเกิดจากการได้รับวิตามินซีมากกว่า 10,000 มิลลิกรัมต่อวัน
ทานวิตามินซีให้เห็นผลลัพธ์
ควรทานวิตามินพร้อมมื้ออาหาร โดยเฉพาะอาหารเช้า เนื่องจากช่วง 9 – 10 โมงจะเป็นช่วงที่ร่างกายดูดซึมวิตามินซีไปใช้ได้ดีที่สุด ไม่ควรทานวิตามินซีตอนท้องว่างเพราะวิตามินมีฤทธิ์เป็นกรดอาจทำให้ปวดท้องได้ และไม่ควรทานวิตามินซีตอนก่อนนอนเช่นเดียวกัน เพราะอาจจะทำให้ร่างกายตื่นตัวจนนอนไม่หลับได้
จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและปรนนิบัติผิว ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คอลลาเจน | วิตามินซี | อาหารเสริม
