อะเซโรล่า เชอร์รี่ วิตามินซีที่ร่างกายขาดไม่ได้

ถ้าให้พูดถึงวิตามินซี หลายคนก็จะนึกถึงผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้ม เพราะเป็นผลไม้ที่สามารถหาทานได้ง่าย หาให้วิตามินซีที่สูง แต่จริง ๆ แล้วส้มไม่ได้เป็นผลไม้ที่อย่างเดียวที่มีวิตามินซีสูง ยังมีผลไม้อีกมากมายที่ให้วิตามินที่ต่างจากส้ม บางตัวอาจจะมากกว่าส้มด้วยซ้ำ

ซึ่งหนึ่งในผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ก็คือ อะเซโรล่า เชอร์รี่ เห็นได้จากอาหารเสริมต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของวิตามินซี มักจะใช้อะเซโรล่า เชอร์รี่เป็นส่วนผสม วันนี้เราจะพาไปดูกันว่าทำไม อะเซโรล่า เชอร์รี่ ถึงเป็นแหล่งวิตามินซีที่ร่างกายขาดไม่ได้

อะเซโรล่า เชอร์รี่คืออะไร

ผลไม้เมืองร้อนที่ทั่วโลกให้การยอมรับว่าเป็นผลไม้ที่มีปริมาณ กรดแอสคอร์บิก หรือวิตามินซีสูงที่สุดชนิดหนึ่ง และมีไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างสดใส ให้ผิวขาวใส อมชมพู และช่วยส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย บำรุงร่างกายโดยรวม ป้องกันหวัด หรือรับประทานเพื่อบำรุงร่างกาย ป้องกันหวัด

อะเซโรล่า เชอร์รี่ มีความโดดเด่นในเรื่องของวิตามินซีธรรมชาติที่มีปริมาณมาก โดยให้ปริมาณวิตามินซีสูงกว่าส้ม 30 80 เท่า และมีสารอาหารอื่น ๆ ประกอบด้วย เช่น ไบโอฟลาโวนอยด์, วิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ ปลูกมาแถบแคริบเบียน, อเมริกากลาง และลุ่มแม่น้ำอะเมซอน และบราซิล

วิตามินซีจากธรรมชาติ ต่างจากวิตามินซีสังเคราะห์อย่างไร

• วิตามินซีธรรมชาติดูดซึมได้ดีกว่าสังเคราะห์
• วิตามินซีธรรมชาติให้สารอาหารอื่นนอกเหนือวิตามินซี
• วิตามินซีธรรมชาติไม่ทำลายสารเคลือบฟัน
• วิตามินซีธรรมชาติไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร

นึกถึงวิตามินซีธรรมชาติ นึกถึงอะเซโรล่า เชอร์รี่

อะเซโรล่า เชอร์รี่สด 1 ผล (100 กรัม) จะมีวิตามินซีประมาณ 1.5 กรัม ถถึงประมาณ 3.5 กรัม น้ำอะเซโรล่า เชอร์รี่คั้นสด 180 มิลลิลิตร มีปริมาณวิตามินซีเทียบเท่ากับน้ำส้มคั้นสด 14 ลิตร วิตามินซีจากผลอะเซโรล่า เชอร์รี่ สามารถดูดซึมผ่านลำไส้เล็กได้เร็วกว่าวิตามินซีสังเคราะห์ถึง 1.63 เท่า เนื่องมาจากไฟโตนิวเทรียนท์ ในผลอะเซโรล่า เชอร์รี่เช่น ฟลาโวนอยด์ (Flavonnoids) และแอนโธไซยานิน (Anthocyanin) ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี

ความแตกต่างของวิตามินซีในอะเซโรล่า เชอร์รี่

จากการศึกษาพบว่า สารสกัดอะเซโรล่า เชอร์รี่ทั้งในรูปสกัดจากผลสดและน้ำคั้นมีค่า Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORCA) หรือเกณฑ์วัดประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากกว่าสตรอเบอร์รี่และผักโขม ซึ่งทำให้ต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่า

อะเซโรล่า เชอร์รี่ ยังช่วยชะลอการย่อยคาร์โบไฮเดรต และการดูดซึมน้ำตาลกลูโคส ซึ่งดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และอาจถูกพัฒนาไปเป็นสารสกัดโพลีฟีนอลจากผลอะเซโรล่า เชอร์รี่ เพื่อนำมาควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับมนุษย์ในอนาคต

อะเซโรล่า เชอร์รี่ เป็นผลไม้ที่ให้ประโยชน์แก่สุขภาพในปริมาณสูง ใช้เป้นวัตถุดิบในอาหารมาเป็นเวลานาน จึงมีความปลอดภัยสูง แม้รับประทานต่อเนื่องเป็นเวลานาน ไม่เป็นอันตรายต่อเม็ดเลือดแดง, เม็ดเลือดขาว หรืออวัยวะต่าง ๆ

ด้วยความเข้มข้นของวิตามินซีที่มากกว่าผลส้ม 30 80 เท่า ความปลอดภัยจากวิตามินซีธรรมชาติ และประโยชน์ที่แตกต่าง มากกว่าแค่วิตามินซี ทำให้วิตามินซีธรรมชาติจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ เป็นทางเลือกใหม่มาแรง ในการดูแลผิวให้แข็งแรง ชุ่มชื้น เนียนใส พร้อมเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกาย ป้องกันหวัด และต้านอนุมูลอิสระ

แหล่งที่มา : biopharm.co.th

จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและปรนนิบัติผิว ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คอลลาเจน  |  วิตามินซี  |  อาหารเสริม