20 เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับ Vitamin C Part.2
20 เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับ Vitamin C Part.2
วิตามินซี (Vitamin C) เป็นวิตามินสุดฮิตในการดูแลร่างกาย โดยเมื่อบทความก่อนหน้านี้เราได้พูดถึง 20 เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับวิตามินซีไปแล้ว 10 ข้อ วันนี้เราจะบอกอีก 10 ข้อที่ควรรู้เกี่ยวกับวิตามินที่เหลือกัน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย
ใครมีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินซี
- ผู้ที่ไม่ชอบรับประทาน ผัก ผลไม้
- ผู้ที่อยู่ในภาวะเครียดสูง
- ผู้ที่สูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์
- ผู้ที่อาศัยในบริเวณที่มีมลภาวะสูง โดยเฉพาะคนเมือง
- ผู้ที่ป่วยง่าย โดยเฉพาะโรคติดต่อทางเดินหายใจ
หลักในการเลือกวิตามินซีที่ดี ควรเลือกอย่างไร
วิตามินซียี่ห้อที่ดี ควรมีข้อมูลระบุชัดเจนดังนี้ ข้อมูลผ่าน อย. บนฉลากมีระบุวัน เดือน ปี ที่ผลิต และระบุหมดอายุ, ระบุสถานที่ผลิต, ระบุชนิดของวิตามินซี และปริมาณสาระสำคัญให้ชัดเจนว่าเป็นชนิดใด
วิตามินซีควรบรรจุในภาชนะแบบใดจึงจะดีที่สุด
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ไม่ทนต่อแสง ความร้อน และความชื้น ดังนั้นภาชนะที่เก็บรักษาคุณภาพของวิตามินซีได้ดีที่สุด คือ ภาชนะทึบแสง และซีลขวดปิดสนิท
ทานวิตามินซีต่อเนื่องนาน ๆ จะเป็นอันตรายหรือไม่
วิตามินซีได้รับการยืนยันจากผู้เชี่ยวชาญว่ามีความปลอดภัย เนื่องจากเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ขับทางปัสสาวะ มีความปลอดภัย ไม่สะสมไว้ในร่างกาย จึงสามารถทานต่อเนื่องได้ แต่หากร่างกายได้รับไม่เพียงพอจะทำให้ป่วยได้ง่าย
Acerola Cherry คืออะไร
Acerola Cherry เป็นพืชชนิดหนึ่ง พบว่าใน 100 g จะมีวิตามินซี 1,677 mg ดังนั้น ใน 1,000 mg จะมี วิตามินซีถึง 16.77 mg
วิตามินซี จัดเป็นยา หรือ อาหารเสริม
วิตามินซีที่จัดประเภทเป็นยาจะให้ปริมาณสารสำคัญวิตามินซี 1,000 mg แต่วิตามินซีที่ให้ปริมาณสารสำคัญไม่เกิน 60 mg จะจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
วิตามินซีที่มีขายในท้องตลาดมีรูปแบบใดบ้าง และให้ประโยชน์ต่างกันหรือไม่
วิตามินซีที่มีขายในท้องตลาดปัจจุบันมีทั้ง แบบเม็ด แคปซูล เยลลี่ ผงละลายน้ำชงดื่ม เม็ดฟู่ จากการศึกษาพบว่าให้ปริมาณวิตามินซีที่ไม่ต่างกัน การเลือกรูปแบบใดนั้นจึงขึ้นกับความสะดวก
ทำไมเด็กจึงควรเสริมวิตามินซี
เนื่องจากเด็กส่วนมากมักจะเลือกทานอาหาร ทานน้อย หรือเลือกทานแต่อาหารเดิมซ้ำ ๆ ที่ไม่มีประโยชน์ ทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบและเพียงพอต่อร่างกาย ส่งผลให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่ไม่เพียงพอสำหรับต่อสู้กับเชื้อโรค หรือสิ่งแปลกปลอมที่พร้อมจะเข้าสู่ร่างกาย การสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกตั้งแต่ยังเด็กจึงสำคัญอย่างยิ่ง
นอกจากนี้ ภาวะขาดวิตามินซีจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด โรคลักปิดลักเปิด (scurvy) ทำให้มีเลือดออกตามไรฟัน และโรคเหงือกได้ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่า ควรปรับพฤติกรรมพยายามเลือกอาหารให้ลูกบริโภคครบทั้ง 5 หมู่ และเน้นผัก ผลไม้สดเป็นประจำ
วิตามินซีรูปแบบใดเหมาะกับผู้สูงวัยที่สุด
วิตามินซีชนิดผง เนื่องจากสารสำคัญเป็นแคลเซียม แอสคอเบท จึงไม่มีความเป็นกรดเลย ทำให้ไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร และสะดวกในการทาน จึงเหมาะกับผู้สูงอายุ จุดเด่นอีกข้อหนึ่งคือ ปราศจากน้ำตาล ไม่มีแคลอรี
ทำไมต้องเลือกวิตามินซีเสริมจาก Acerola Cherry
Acerola Cherry เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีวิตามินสูง เมื่อสกัดออกมาแล้วนำไปผลิตเป็นวิตามินซีเสริม จะทำให้เป็นกลายอาหารเสริมที่มีวิตามินซีสูง สามารถช่วยในเรื่องต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของผิวพรรณ ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใส ลดเลือนริ้วรอยต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
และนี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับวิตามินซีที่ควรรู้ เพื่อดูแลสุขภาพของตนเองควรทานวิตามินซีให้เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน เพื่อให้วิตามินซีไปบำรุงร่างกายได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
แหล่งที่มา : www.megawecare.co.th
จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและปรนนิบัติผิว ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คอลลาเจน | วิตามินซี | อาหารเสริม