สิ่งที่ควรรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม

วิตามินซีเสริม หนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน เพราะไม่เพียงช่วยในเรื่องของการบำรุงผิวพรรณ แต่วิตามินซียังมีส่วนช่วยในด้านสุขภาพอย่างการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และถึงแม้ว่าวิตามินซีจะเป็นวิตามินที่หาทานได้ง่ายจะผักและผลไม้ แต่อาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ด้วยเหตุนี้วิตามินซีเสริมจึงเข้ามาบทบาทในการรับประทานวิตามินซีในปัจจุบัน แต่การทานวิตามินซีเสริมนั้นก็มีสิ่งที่ควรรู้ก่อนทานอยู่เช่นกัน หากไม่ระวังอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งสิ่งที่ควรรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริมมีดังต่อไปนี้

ทานวิตามินซีมากเกินไป อาจให้โทษต่อร่างกาย

การทานวิตามินซีมาก ๆ จนถึงมากเกินไป ไม่ได้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้มากขึ้นเรื่อย ๆ แต่อย่างใด หากเราทานวิตามินซีมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ อาจทำให้เกิดความผิดปกติต่อร่างกาย เช่น

• ระคายเคืองกระเพาะอาหาร เพราะวิตามินซีที่เราทานเข้าไป ไม่ได้ถูกดูดซึมไปใช้ได้ทั้งหมด เช่น หากทานวิตามิน 1,000 มิลลิกรัม อาจจะดูดซึมไปใช้ในร่างกายได้เพียง 50% เท่านั้น วิตามินซีส่วนที่ตกค้างอาจทำให้เราเกิดอาการแสบกระเพาะอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นตะคริวที่ท้อง ไม่สบายท้อง เป็นต้น
• ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กเกินไป ทำให้ในร่างกายมีธาตุเหล็กมากเกินไป ซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัว ไปจนถึงผิวพรรณมีสีดำเข้ม
• วิตามินซีส่วนเกินถูกขับออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจทำให้เกิดตะกอน และอาจกลายเป็นนิ่วในไตได้ในอนาคต

ควรทานวิตามินซีให้เหมาะสมทั้งปริมาณ และช่วงเวลาที่ทาน

ปกติแล้วในเด็กต้องการวิตามินซีเพียง 20 – 50 มิลลิกรัมต่อวัน ผู้หญิงอยู่ที่ราว ๆ 50 – 100 มิลลิกรัม เราสามารถรับวิตามินซีในแต่ละวันได้อย่างเพียงพอผ่านผลไม้รสเปรี้ยว (รวมถึง ฝรั่ง ที่เป็นผลไม้ที่ไม่ได้มีรสเปรี้ยวแต่มีวิตามินซีสูง) วิตามินซีที่ขายในรูปแบบของอาหารเสริมในท้องตลาดมักมีปริมาณ 200-1000 มิลลิกรัม อาจไม่ได้มากเกินไปจนเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ร่างกายก็ไม่ได้มีความจำเป็นที่จะต้องรับวิตามินซีมากขนาดนั้น แต่ใน 1 วันไม่ควรกินวิตามินเกิน 3,000 มิลลิกรัม

หากอยากทานวิตามินเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย รวมไปถึงการดูแลผิวพรรณเพื่อความสวยงาม ไม่ควรกินวิตามินซีเกิน 1,000 – 2,000 มิลลิกรัม เวลาที่เหมาะสมในการกินวิตามินซี จะเป็นในช่วงเช้า หรือช่วงเย็นก็ได้ แต่แนะนำให้ทานพร้อม หรือหลังอาหาร เพื่อลดอาการปวดหรือแสบท้อง แต่หากอยากทานวิตามินซีเพื่อช่วยให้หายจากหวัดเร็วขึ้น ควรกินวิตามินซีไม่เกิน 3,000 มิลลิกรัมต่อวัน

เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากวิตามินซีชนิดเม็ดได้อย่างเต็มที่ที่สุด ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้เกือบทั้งหมด แนะนำให้ทานวิตามินซีปริมาณ 200-500 มิลลิกรัม ในช่วงเวลาเช้าและเย็น

เก็บรักษาวิตามินซีอย่างถูกต้อง

การเก็บวิตามินซีผิดวิธีอาจทำให้วิตามินซีเสื่อมสภาพ สูญเสียความสามารถของมันไปได้ ไม่ควรเก็บวิตามินซีไว้ในที่ที่มีแสงแดดจัด และมีความชื้น ดังนั้นแนะนำเก็บวิตามินซีเอาไว้ในขวด โดยเฉพาะขวดสีชา สีน้ำตาลที่กรองแสงได้ และไม่ควรเก็บในที่ที่มีอากาศร้อนจัด เช่น ในรถ ในห้องร้อน ๆ เป็นต้น

แหล่งที่มา : www.sanook.com

จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและปรนนิบัติผิว ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คอลลาเจน  |  วิตามินซี  |  อาหารเสริม